スペア クリームで

 

去年の写真、アップし忘れとった…
ケーキ作るときに失敗した時の保険にスペアの生クリームを買っておいた。
今度はチョコのやつでウマー。

そういえば…生クリーム買う時は、ちゃんと容器の表記を見た方が良い。
容器に「種類別：クリーム」って表記されとるやつが乳から作った本物の生クリーム。
容器に「種類別：乳又は乳製品を主要原料とする食品」とか表記されとるのはニセ生クリーム。
その中でも、乳脂肪がそこそこ(30%以上)入ってる物なら味的にはまあOK。っていうか旨い。
中には含有脂肪分が植物性脂肪のみの物があるから要注意な。

だいたいのコストは、生クリームが300円～、乳脂肪入り合成クリームが150円～、植物性脂肪の合成クリームは100円～ ってところ。
なんでもかんでも最安値を目指す！という気持ちも分からんでは無いし、デフレスパイラルでそういったご時世ではあるけども、ここで「1.5～3倍かよ！」と思わずに「50～200円しか変わらんな」と考えると旨い生クリームにありつける。
生クリームが好きで好きでしょうがないオレとしては、乳脂肪入り合成クリームがゆずれんラインだ。